Для переробки батату та іншої картопляної сировини робочий процес зазвичай включає кілька безперервних та ефективних секцій. Завдяки тісній співпраці сучасного обладнання та автоматизованого обладнання можна реалізувати весь процес, від очищення сировини до пакування готового крохмалю.
Детальний процес автоматизованого обладнання для виробництва крохмалю:
1. Етап очищення
Призначення: Видалення домішок, таких як пісок, ґрунт, каміння, бур'яни тощо, з поверхні батату для забезпечення чистої якості та смаку крохмалю, а також для безпеки та безперервного виробництва для подальшої обробки.
Обладнання: Автоматизована очисна машина, різні конфігурації очисного обладнання виконуються залежно від вмісту ґрунту в сировині солодкої картоплі, що може включати комбіноване обладнання для хімчистки та вологого очищення.
2. Етап дроблення
Призначення: Подрібнення очищеної солодкої картоплі на крихти або м'якоть для повного вивільнення частинок крохмалю.
Обладнання: Дробарка для солодкої картоплі, така як попередня обробка дробленням сегментатором, а потім обробка пульпою через файловий подрібнювач для утворення суспензії солодкої картоплі.
3. Стадія відділення шламу та залишків
Мета: Відокремити крохмаль від домішок, таких як клітковина, у суспензії подрібненої солодкої картоплі.
Обладнання: сепаратор жому та залишків (наприклад, вертикальний відцентровий екран), завдяки високошвидкісному обертанню кошика відцентрового екрана, під дією відцентрової сили та сили тяжіння, жом солодкої картоплі просіюється для відділення крохмалю та клітковини.
IV. Етап знепіщування та очищення
Призначення: Подальше видалення домішок, таких як дрібний пісок, з крохмальної суспензії для покращення чистоти крохмалю.
Обладнання: Пісковідсмоктувач, за принципом питомої ваги, відокремлює дрібний пісок та інші домішки в крохмальній суспензії.
V. Стадія концентрації та рафінування
Призначення: Видалення некрохмалистих речовин, таких як білок та тонкі волокна з крохмалю, для покращення чистоти та точності крохмалю.
Обладнання: Циклон, завдяки концентруючій та рафінувальній дії циклону, відокремлює некрохмальні речовини в крохмальній суспензії для отримання чистого крохмального молока з батату.
VI. Стадія зневоднення
Мета: Видалити більшу частину води з крохмального молока для отримання вологого крохмалю.
Обладнання: Вакуумний дегідратор, що використовує принцип негативного вакууму для видалення води з крохмалю батату з отриманням вологого крохмалю з вмістом води близько 40%.
7. Стадія сушіння
Мета: Видалити залишки води з вологого крохмалю для отримання сухого крохмалю батату.
Обладнання: Сушарка з повітряним потоком, що використовує принцип сушіння під негативним тиском для рівномірного сушіння крохмалю солодкої картоплі за короткий час та отримання сухого крохмалю.
8. Етап упаковки
Призначення: Автоматичне пакування крохмалю з батату, що відповідає стандартам для зручного зберігання та транспортування.
Обладнання: Автоматична пакувальна машина, пакування відповідно до заданої ваги або об'єму та герметизація.
Час публікації: 24 жовтня 2024 р.
